صبح صادق ندمد، تا شب يلدا نرود
شب یلدا یكی از زیباترین یادگاریهای گذشتگان ما ایرانیان است. سالهاست که ما ایرانی ها تو شب یلدا، آخرین شب پاییز و درازترین شب سال، تا صبح بیدار میمونیم(بجز من
)، به دیدن بزرگترها میریم و باهم خوراكیهای متنوع از تخمه و آجیل و شیرینی گرفته تا انواع میوهها و تماشای فیلم خودمونو سرگرم می کنیم.از همه مهم تر فال حافظ میگیریم.
با حصول اطمینان از بازگشت خورشید در پی شبی طولانی، زندگی را دوباره از سر میگیریم.
زمستان به دو چله کوچک و بزرگ تقسیم می شه. چله بزرگ از اول دی ماه تا ۱۰ بهمن ماه ست. و از ۱۰ بهمن به بعد را چله کوچک می گن. یلدا، شب نخست چله بزرگ است.
آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، شیرینی و میوههای گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند , این میوه ها که اکثرا" کثیر الدانه هستند , نوعی جادوی سرایتی محسوب می شوند که انسان ها با توسل به برکت خیزی و پر دانه بودن آنها , خودشان را نیز مانند آنها برکت خیز می کنند و نیروی باروی را در خویش افزایش می دهند .
در میان ایرانیان در این شب، جایی را نمی یابید که خوردن هندوانه در شب یلدا جزء آداب و رسوم آن نباشد. در نقاط مختلف دنیا ایرانیان انواع تنقلات و خوراکی ها به تبع محیط و سبک زندگی مردم منطقه مصرف می کند اما هندوانه میوه ای است که هیچ گاه از قلم نمی افتد زیرا عده زیادی اعتقاد دارند که اگر مقداری هندوانه در شب چله بخورند در سراسر چله بزرگ و کوچک یعنی زمستانی که در پیش دارند سرما و بیماری بر آنها غلبه نخواهد کرد.
براي شب يلدا، خوراک ويژاه اي نمي شناسم، و تهيه شام بستگي به وضع اقتصادي و روند تغذيه خانواده دارد. خوردني هاي ويژه شب يلدا ميوه هاي فصل تابستان چون خربزه، هندوانه، انگور، انار، سيب، خيار، به و مانند آن است. ميوه هايي که مي بايستي در اين شب تمامي آنها بجز سيب و به خورده شود و چيزي براي فردا، يعني فرداي زمستان باقي نماند. ميوه هايي را که شب يلدا بر آن مي گذشت نمي خوردند.
آجيل و شب چره که شامل دانه هايي چون گندم و نخود برشته، تخم هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجير و توت خشک است، در بسياري از شب نشيني ها، مهماني ها و گردش ها فراموش نمي شد. ولي در شب يلدا مي بايست ( و مي بايد ) بر سر سفره باشد. خوردني هاي شب يلدا، در واقع، ميوه و آجيل است نه غذا. برخي از خانواده ها در شب يلدا، پس از خوردن شام، براي شب نشيني شب يلدا به خانه ی خويشاوند بزرگتر مي روند
انار و گردو بخورید
خداوند مهربان در طبیعت بخشنده خود، در هر فصل نعمت ها و میوه هایی در دسترس ما گذاشته که سلامت ما را تأمین و قدرت دفاعی بدن را در مقابل بیماری ها افزون می سازد. در زمستان که به علت تغییر هوا و عوامل دیگر مانند باد و باران، سرماخوردگی و بیماری هایی نظیر آن زیاد می شود، وجود انار می تواند نه تنها شفا بخش بوده، بلکه در حفظ سلامت و جلوگیری از این گونه بیماری ها موثر باشد. شاید حکمت خوردن انار در نخستین شب زمستان همین مسئله باشد. گردو نیز از تنقلاتی است که در این شب مصرف می شود و فایده های بسیاری دارد. امام علی علیه السلام فرموده است: «خوردن گردو در زمستان و فصل سرما، کلیه ها را گرم و سردی را از بدن دفع می کند». رعایت این آداب و رسوم پسندیده و توجه به حکمت خوراکی هایی که در این شب مصرف می شود، می تواند راهگشای خوبی برای جوانان و نوجوانان باشد.
هدیه دادن هم از رسم هایی بود که ایرانی ها داشتند(که نمیدونم الان هست یا نه؟) بزرگتر ها به بچه ها هدیه میدادند (منم میخوام
)
فال حافظ گرفتن، در شب نشيني هاي زمستان و مناسبت هايي چون چهارشنبه ی آخر ماه صفر، چهارشنبه سوري، شب سيزده صفر، بعد ازظهر سيزده بدر، تيرما سيزه شو ( جشن تيرگان ) نيز از باورهاي همگاني است . و در شب يلدا گويا بيشتر وصف الحال است. اگه دوست داشتین تو نظرات فالتونو بنویسین(البته غزلشو بنویسین نه استنباط خودتونو)
راستی مراقب خودتون باشید :
دکتر تیرنگ نیستانی در گفتگو با خبرنگار سلامت نیوز اظهار داشت: با توجه به اینکه در شب یلدا از آجیل ، میوه و تنقلات دیگر بیش از شب های دیگر استفاده می شود بهتر است که افراد از غذاهای سبک و کم کالری برای شام استفاده کنند.
وی گفت: مواد غذایی و تنقلاتی که طبق سنت ایرانی در شب یلدا استفاده می شود به لحاظ علوم تغذیه الگوی غذایی سالمی است و استفاده از آنها به شرط رعایت تعادل و پرهیز از پرخوری برای سلامتی مفید است.
همه ی شبهاي غم آبستن روز طرب است يوسف روز ز چاه شب يلدا آيد
عمرتان به درازا و زیبایی شب یلدا باد******شب یلدای خوبی داشته باشین
براتون یه داستان توی ادامه مطلب گذاشتم دوست دارم بخونین.......
بچه ها یه چیزی : مراقب باشید . هر کسی نمی تونه به این بخش وارد بشه ( از اسم مطلب و سوء پیشینش معلومه که کیا نمی تونن برن تو این قسمت . )پس بچه های خوبی باشیدو زیاد کنجکاو نشین. باشه!!! 
دانشجويان پرستاري